5月中旬，天祥認(rèn)證公司四名外審專家分別對(duì)我公司山東大區(qū)各職能部門及煙臺(tái)通用餐廳、青島開(kāi)發(fā)區(qū)四中餐廳展開(kāi)體系外審工作，經(jīng)過(guò)嚴(yán)密細(xì)致的審核，公司山東大區(qū)本年度順利通過(guò)ISO22000\ISO9001\HACCP\ISO14001\ OHSAS18001五大體系認(rèn)證，并且完成ISO9001和ISO14001體系換版工作。企業(yè)團(tuán)餐

此次外審得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，管理中心顧總在外審首次會(huì)議中表示：健力源一直非常重視體系標(biāo)準(zhǔn)工作，體系工作對(duì)公司的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。每年度的外審都是一次學(xué)習(xí)和提升的契機(jī)，通過(guò)借鑒老師的管理經(jīng)驗(yàn)，新的思想和方法，可以幫助我們發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過(guò)程中存在的不足，為今后的工作指出改進(jìn)的方向，促使工作得到提升。顧總還指出，作為餐飲企業(yè)，貫徹落實(shí)體系標(biāo)準(zhǔn)，是為國(guó)人健康做貢獻(xiàn)，也是為健康中國(guó)做貢獻(xiàn)。在首次會(huì)議上，各位外審老師還觀看了公司2017年度宣傳片，對(duì)公司發(fā)展態(tài)勢(shì)給予高度肯定。企業(yè)團(tuán)餐

在審核過(guò)程中，外審老師對(duì)山東大區(qū)各職能部門目標(biāo)指標(biāo)、新版質(zhì)量和環(huán)境管理體系中公司經(jīng)營(yíng)的內(nèi)外部環(huán)境因素識(shí)別及評(píng)價(jià)、相關(guān)方的需求及期望、公司的全年度驗(yàn)證活動(dòng)、公司內(nèi)審、管理評(píng)審活動(dòng)、客戶溝通與維護(hù)、采購(gòu)管理、設(shè)備設(shè)施管理、人員培訓(xùn)等工作進(jìn)行了排查及詢問(wèn)。在餐廳現(xiàn)場(chǎng)，老師們則對(duì)SSOP內(nèi)容進(jìn)行了重點(diǎn)關(guān)注，對(duì)HACCP各個(gè)過(guò)程的關(guān)鍵限值及監(jiān)控等進(jìn)行了細(xì)致評(píng)審，并對(duì)OHSAS18001的重大危險(xiǎn)源的識(shí)別及其控制措施以及ISO14001體系中重要環(huán)境因素的識(shí)別給予重點(diǎn)審核。企業(yè)團(tuán)餐

在末次會(huì)議上，外審老師對(duì)山東大區(qū)五體系的運(yùn)行控制給予充分肯定，公司員工昂揚(yáng)向上的精神面貌、細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度，現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、干凈整潔的衛(wèi)生給他們留下了深刻的印象，當(dāng)眾宣布審核通過(guò)。當(dāng)然，審核中也暴露出我們管理中的一些不足，老師們提出了明確的指導(dǎo)意見(jiàn)和建議。末次會(huì)議上，山東大區(qū)體系管理部經(jīng)理王格代表公司發(fā)言，對(duì)外審老師4天的辛苦審核表示感謝，并代表各職能部門表態(tài)，一定會(huì)針對(duì)此次審核中的問(wèn)題點(diǎn)，盡快進(jìn)行整改并舉一反三，進(jìn)一步扎實(shí)有效做好各項(xiàng)管理工作。企業(yè)團(tuán)餐

本次外審為山東大區(qū)各職能部門和餐廳今后工作開(kāi)展提供了科學(xué)的思路和改進(jìn)的方向，讓我們更加清晰地認(rèn)識(shí)到，在管理的道路上只有夯實(shí)基礎(chǔ)、不斷完善，才能將風(fēng)險(xiǎn)管控到最低，只有將理論體系與實(shí)踐相互融合和促進(jìn)，才能收獲到體系運(yùn)行的優(yōu)良成果，助推公司健康快速發(fā)展。企業(yè)團(tuán)餐

首次會(huì)議，觀看公司宣傳片

管理中心顧總在首次會(huì)上講話

外審老師在餐廳現(xiàn)場(chǎng)審核

外審老師在末次會(huì)上進(jìn)行總結(jié)

山東大區(qū)體系管理部：王格