根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國(guó)發(fā)〔2012〕20號(hào)）和《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》的有關(guān)要求，暫定于6月中旬啟動(dòng)2019年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動(dòng)主題 

2019年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法  食品安全讓生活更美好”。 

食品安全事關(guān)全國(guó)13億多人的身體健康和生命安全，是民生工程、民心工程，更是一項(xiàng)重大而艱巨的政治任務(wù)。法安天下、德潤(rùn)人心，德法并舉是切實(shí)保障食品安全的治本之策。進(jìn)入新時(shí)代，人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要對(duì)食品安全工作提出新的要求。一方面，需要嚴(yán)字當(dāng)頭，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，改革創(chuàng)新深化市場(chǎng)監(jiān)管，以良法善治維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)。另一方面，需要強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場(chǎng)自律機(jī)制，發(fā)動(dòng)社會(huì)各界共同參與食品安全治理，共享食品安全成果，營(yíng)造人人參與、社會(huì)共治的良好氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。 餐飲食材

二、宣傳重點(diǎn) 

（一）深入宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中全會(huì)精神，圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚德守法”的食品安全理念。 

（二）深入宣傳貫徹《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》等系列文件精神，推動(dòng)地方黨委政府落實(shí)食品安全責(zé)任，各級(jí)監(jiān)管部門提高食品安全治理水平。 

（三）引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，對(duì)從業(yè)人員大力開(kāi)展道德誠(chéng)信宣傳，樹(shù)立尊法重信正面典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。 

（四）深入開(kāi)展食品安全法制宣傳教育，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)群眾自覺(jué)遵法守法，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍，傳播尚德守法正能量。 

三、活動(dòng)安排 

（一）國(guó)家層面。國(guó)務(wù)院食品安全辦等23部門組織開(kāi)展，共同制定《國(guó)家層面全國(guó)食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》（見(jiàn)附件）。各有關(guān)部門和單位按照方案組織開(kāi)展活動(dòng)。 

（二）地方層面。各級(jí)食品安全辦聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門和單位，參照國(guó)家層面活動(dòng)方案，結(jié)合本地實(shí)際和特色，組織開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。 

（三）社會(huì)層面。各地、各有關(guān)部門動(dòng)員和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場(chǎng)主體、協(xié)（學(xué)）會(huì)，廣泛開(kāi)展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠(chéng)信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。

四、活動(dòng)要求 

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查，消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。 

（二）增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志。做好宣傳報(bào)道和新聞服務(wù)，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢(shì)，不斷豐富宣傳思路和方式方法。加強(qiáng)宣傳周期間相關(guān)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。 

（三）嚴(yán)肅工作作風(fēng)。嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡(jiǎn)從，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和形式主義。 

（四）及時(shí)總結(jié)成效。請(qǐng)各地、各有關(guān)部門注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)報(bào)告電子版于7月12日前報(bào)送國(guó)務(wù)院食品安全辦。 

中國(guó)鐵路總公司 2019年5月16日　?。ù思_(kāi)發(fā)布） 　　附件

國(guó)家層面全國(guó)食品安全宣傳周

重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案 

一、宣傳周主場(chǎng)活動(dòng) 　　6月中旬（暫定），在北京舉行“全國(guó)食品安全宣傳周”主場(chǎng)活動(dòng)。國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志，有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志，地方政府、新聞媒體、社會(huì)團(tuán)體等各界代表參會(huì)。（國(guó)務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、廣電總局、網(wǎng)信辦、銀保監(jiān)會(huì)、糧食和儲(chǔ)備局、林草局、民航局、共青團(tuán)中央、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、中國(guó)科協(xié)、中國(guó)鐵路總公司主辦，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社承辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦） 

二、食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果展示 　　舉辦多種形式的食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果展示活動(dòng)，發(fā)布食品、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管執(zhí)法和打擊違法犯罪成果及典型案例，開(kāi)展食品安全警示教育，震懾食品安全違法違規(guī)行為。（公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局主辦） 

三、第十一屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇 　　舉辦第十一屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇，圍繞“一帶一路”農(nóng)業(yè)和食品安全合作、食品安全國(guó)際共治等主題展開(kāi)對(duì)話研討，共筑食品安全防線。（中國(guó)貿(mào)促會(huì)、國(guó)務(wù)院食品安全辦等部門主辦）餐飲食材

四、第十一屆中國(guó)食品安全論壇 　　舉辦第十一屆中國(guó)食品安全論壇，圍繞深化食品安全領(lǐng)域“放管服”改革、推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化等主題，邀請(qǐng)社會(huì)各界代表研討交流。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦） 餐飲食材

五、食品安全進(jìn)校園 　　舉辦校園食品安全系列活動(dòng)，以“共護(hù)校園食品安全，共為祖國(guó)未來(lái)護(hù)航”為主題，開(kāi)展兒童青少年食品安全知識(shí)宣講、校園食品安全座談交流等主題活動(dòng)。（教育部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)展研究中心主辦） 　 食堂管理

六、第二屆校園食品安全校長(zhǎng)論壇 　　舉辦第二屆校園食品安全校長(zhǎng)論壇，圍繞落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系、開(kāi)展食品安全科普宣教活動(dòng)等主題，邀請(qǐng)中小學(xué)校長(zhǎng)、監(jiān)管工作者、食品安全專家交流研討、建言獻(xiàn)策。（教育部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦） 

七、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程推進(jìn)會(huì) 　　舉辦餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程推進(jìn)會(huì)，緊扣落實(shí)餐飲企業(yè)主體責(zé)任、完善餐飲服務(wù)管理方式、創(chuàng)新質(zhì)量安全保障手段等，在全行業(yè)推廣成功經(jīng)驗(yàn)做法，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的從業(yè)之風(fēng)，推進(jìn)精細(xì)化規(guī)范化科學(xué)化管理。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦） 餐飲食材

八、餐飲服務(wù)食品安全智慧管理成果征集 　　舉辦餐飲服務(wù)食品安全智慧管理成果征集活動(dòng)，借助信息化技術(shù)手段，加強(qiáng)餐飲服務(wù)智慧管理，推進(jìn)餐飲企業(yè)食品安全規(guī)范管理體系建設(shè)，落實(shí)餐飲服務(wù)從業(yè)者主體責(zé)任，提升食品安全信息化監(jiān)管水平。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院主辦）

九、食品安全企業(yè)管理研討會(huì) 　　舉辦食品安全企業(yè)管理研討會(huì)，圍繞宣貫食品安全法及其實(shí)施條例、提升企業(yè)內(nèi)部食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平等主題，邀請(qǐng)立法部門、監(jiān)管部門、專業(yè)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)等各方代表進(jìn)行專題研討。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)社主辦） 

十、第六屆中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì) 　　6月23日—25日，中國(guó)國(guó)際展覽中心（三元橋），舉辦第六屆中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、互動(dòng)體驗(yàn)等方式，集中展示中外食品生產(chǎn)流通、技術(shù)研發(fā)、設(shè)備制造企業(yè)在食品安全控制、檢測(cè)、追溯等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果和應(yīng)用設(shè)備。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦）

十一、食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大數(shù)據(jù)交流會(huì) 　　舉辦食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大數(shù)據(jù)交流會(huì)，圍繞食品產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新平臺(tái)、新業(yè)態(tài)、新發(fā)展，探討互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)方向和措施建議，提高食品安全監(jiān)管效能，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社主辦）

十二、第四屆“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”論壇 　　舉辦第四屆“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”論壇，針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)蓬勃興起帶給食品產(chǎn)業(yè)、特別是網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的發(fā)展與挑戰(zhàn)，邀請(qǐng)政府部門、企業(yè)界、科技界、新聞界代表，共同交流研討食品安全監(jiān)管創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步與科學(xué)治理。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心主辦）餐飲食材

十三、食品安全科普工作研討會(huì) 　　舉辦“社會(huì)共治與資源共享”食品安全科普工作研討會(huì)，圍繞建立完善食品安全科普資源共享機(jī)制、提升科普宣傳傳播力和影響力，邀請(qǐng)社會(huì)各方參與交流研討。組織科普教育基地搭建食品安全科普教育互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，深入基層發(fā)放食品安全科普讀物，解答食品安全熱點(diǎn)。（國(guó)務(wù)院食品安全辦、中國(guó)科協(xié)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦）

十四、食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽 　　舉辦多平臺(tái)食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽，通過(guò)支付寶“答答星球”、“食安查競(jìng)賽”微信小程序搭建參賽平臺(tái)，實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析網(wǎng)民答卷，篩選錯(cuò)誤率較高的食品安全認(rèn)知誤區(qū)進(jìn)行權(quán)威解讀，有針對(duì)性地引導(dǎo)廣大公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問(wèn)題。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、支付寶（中國(guó)）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司、中國(guó)健康傳媒集團(tuán)主辦）

十五、食品安全謠言治理行動(dòng) 　　組織開(kāi)展食品安全謠言治理行動(dòng)，梳理食品安全謠言典型案例，研討食品安全謠言治理措施，倡導(dǎo)科學(xué)理念，抵制謠言傳播，提升全民食品安全科學(xué)素質(zhì)和媒介素養(yǎng)，推動(dòng)建立社會(huì)共治食品安全謠言機(jī)制。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)健康傳媒集團(tuán)主辦，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)支持）

十六、全國(guó)兒童食品安全與健康守護(hù)行動(dòng) 　　舉辦全國(guó)兒童食品安全與健康守護(hù)行動(dòng)，設(shè)立食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)，展示兒童青少年食品安全教育工作成果和經(jīng)驗(yàn)，將食品安全知識(shí)與創(chuàng)新展示手段結(jié)合，通過(guò)內(nèi)容豐富、生動(dòng)有趣的親子互動(dòng)游戲，向孩子與家長(zhǎng)傳遞食品安全知識(shí)和理念。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)兒童少年基金會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦） 餐飲食材

十七、“新食局”公開(kāi)課 　　舉辦“新食局”媒體公開(kāi)課，以“共治校園食品安全”為主題，邀請(qǐng)監(jiān)管部門人員、權(quán)威科技專家、學(xué)校負(fù)責(zé)人與食品安全領(lǐng)域重點(diǎn)媒體記者面對(duì)面交流，解讀政策措施，交流經(jīng)驗(yàn)做法，增進(jìn)開(kāi)展相關(guān)新聞報(bào)道的背景知識(shí)儲(chǔ)備。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，南方周末報(bào)社主辦） 

十八、部委主題日 

（一）教育部（5月） 　　深入開(kāi)展2019年“師生健康  中國(guó)健康”主題健康教育活動(dòng)，宣傳貫徹《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、廣播、宣傳欄、微信、微博等陣地和載體，采取師生喜聞樂(lè)見(jiàn)、易于接受的形式，開(kāi)展寓教于學(xué)、寓教于樂(lè)的校園食品安全健康教育活動(dòng)。

（二）工業(yè)和信息化部（6月19日） 

1.舉辦《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，宣貫標(biāo)準(zhǔn)文本，交流現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)規(guī)范誠(chéng)信管理體系評(píng)價(jià)工作。 

2.通過(guò)媒體加大對(duì)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作宣傳力度，進(jìn)一步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，提高社會(huì)影響力，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)查詢使用。

（三）中國(guó)科協(xié)（6月20日） 

1.舉辦科普辟謠成果發(fā)布活動(dòng)，與食安大咖、騰訊科普頻道、科普自媒體等科普新媒體合作，分享食品安全謠言破解工作成果和未來(lái)工作方向，借助新媒體平臺(tái)開(kāi)展食品安全科普在線互動(dòng)。 

2.開(kāi)展食品安全與健康科普系列講座活動(dòng)，邀請(qǐng)食品安全科普專家、行業(yè)組織代表、新媒體從業(yè)者、消費(fèi)者共同參與，面對(duì)面進(jìn)行答疑釋惑和交流研討。

（四）中國(guó)鐵路總公司（6月21日） 　　組織“高鐵網(wǎng)絡(luò)訂餐新體驗(yàn)”活動(dòng)。開(kāi)展高鐵網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全宣傳活動(dòng)，推廣高鐵列車自動(dòng)掃碼訂餐業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)高鐵食品超市收銀系統(tǒng)建設(shè)，舉辦動(dòng)車?yán)滏満酗埰焚|(zhì)專家評(píng)估，組織鐵路食品安全巡查活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理措施，保證鐵路食品安全。 餐飲食材

（五）衛(wèi)生健康委（6月22日） 　　組織食品安全與營(yíng)養(yǎng)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。結(jié)合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等工作以及《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》，邀請(qǐng)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的專家，進(jìn)入社區(qū)以展覽、咨詢、講座、互動(dòng)游戲等形式，向居民宣傳介紹有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)示、食源性疾病科學(xué)防控，以及科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)健康等知識(shí)。 

（六）司法部（6月23日） 

1.在中國(guó)普法網(wǎng)和中國(guó)普法官方微信、微博開(kāi)展食品安全專題宣傳活動(dòng)。 

2.在全國(guó)百家網(wǎng)站暨微信公眾號(hào)法律知識(shí)競(jìng)賽中開(kāi)展食品安全法治知識(shí)答題活動(dòng)。 

3.將食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)列入全國(guó)普法辦統(tǒng)一編制的第二批《中央和國(guó)家機(jī)關(guān)普法責(zé)任清單》。 

（七）商務(wù)部（6月24日） 　　組織地方商務(wù)主管部門以“追溯助力放心消費(fèi)”為主題，開(kāi)展集中宣傳活動(dòng)，通過(guò)宣傳手冊(cè)、海報(bào)、微信公眾號(hào)、追溯門戶網(wǎng)站等對(duì)重要產(chǎn)品追溯體系的作用和取得的成效進(jìn)行宣傳，切實(shí)提高食品安全保障水平。 

（八）公安部（6月25日） 

1.舉辦新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)今年以來(lái)打擊食品安全犯罪行動(dòng)成效，公布一批典型案件，震懾食品安全違法犯罪。 

2.會(huì)同有關(guān)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、協(xié)會(huì)組織等舉辦食品安全刑事保護(hù)沙龍，凝聚社會(huì)共識(shí)，推動(dòng)法治完善，提升社會(huì)治理效能。 

（九）糧食和儲(chǔ)備局（6月26日） 

1.組織各地糧食和物資儲(chǔ)備部門開(kāi)展“全國(guó)食品安全宣傳周？糧食質(zhì)量安全宣傳日”活動(dòng)。 

2.圍繞“中國(guó)好糧油”開(kāi)展優(yōu)質(zhì)糧油宣傳活動(dòng)。 

3.開(kāi)展“糧食實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”活動(dòng)。 

（十）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部（6月27日） 

1.舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急處置培訓(xùn)班，提升地方監(jiān)管人員農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。 

2.開(kāi)通農(nóng)安講堂微信服務(wù)號(hào)，搭建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全線上網(wǎng)絡(luò)課堂，宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政策法規(guī)和監(jiān)管成效，普及農(nóng)安信用知識(shí)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)市場(chǎng)理性消費(fèi)。 

（十一）海關(guān)總署（6月28日） 

1.開(kāi)展“進(jìn)口食品安全社區(qū)行”活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳進(jìn)口食品監(jiān)管工作，普及進(jìn)口食品常識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，關(guān)注進(jìn)口食品安全。 

2.開(kāi)展“食品安全口岸行”活動(dòng)，強(qiáng)化口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)，普及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)口岸食品安全監(jiān)管工作的信心。 　　3.宣傳海關(guān)打擊凍品、食糖、糧食等食品走私工作，維護(hù)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全、食品衛(wèi)生安全，保障人民群眾健康權(quán)益。 

（十二）林草局（6月29日） 　　舉辦林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量安全培訓(xùn)班。 

（十三）市場(chǎng)監(jiān)管總局（6月30日） 

1.指導(dǎo)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)舉辦“好主婦”食品安全公益科普宣傳活動(dòng)，聚焦食品消費(fèi)重點(diǎn)人群，在大型連鎖超市和餐飲連鎖企業(yè)門店集中開(kāi)展宣傳。 

2.指導(dǎo)全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)舉辦“我把關(guān)安全，您放心消費(fèi)”活動(dòng)啟動(dòng)儀式和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩搲?，展示市?chǎng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、追溯體系、食品安全創(chuàng)新成果。 

3.指導(dǎo)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)舉辦保障肉類食品安全及提升產(chǎn)品品質(zhì)研討會(huì)，交流肉類食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，倡導(dǎo)行業(yè)自律，提升企業(yè)法制觀念、責(zé)任意識(shí)和專業(yè)水平。 

4.指導(dǎo)市場(chǎng)監(jiān)管總局專業(yè)技術(shù)人才開(kāi)發(fā)中心舉辦“大型連鎖超市總部負(fù)責(zé)人食品安全能力建設(shè)高級(jí)研修班”，解讀法律法規(guī)和相關(guān)政策要求，交流食品安全管理工作典型經(jīng)驗(yàn)，提高連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)和能力。 

5.組織開(kāi)展保健食品科普交流進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園活動(dòng)，有針對(duì)性地引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)知保健食品，提升理性消費(fèi)意識(shí)。 

6.組織編發(fā)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品消費(fèi)提示及風(fēng)險(xiǎn)解析匯編，投放食品消費(fèi)提示動(dòng)漫視頻，宣傳推廣“食安查”信息服務(wù)平臺(tái)，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 

7.組織開(kāi)展“兒童餐飲具科學(xué)使用”宣傳教育活動(dòng)，組織消費(fèi)者觀摩兒童餐飲具企業(yè)餐館產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，編制印發(fā)《兒童餐飲具科學(xué)使用手冊(cè)》，宣傳兒童餐飲具選購(gòu)和日常使用知識(shí)。 

8.組織開(kāi)展新修訂食品安全法實(shí)施條例宣貫活動(dòng)，營(yíng)造全社會(huì)貫徹實(shí)施新修訂條例的濃厚氛圍。 

9.指導(dǎo)市場(chǎng)監(jiān)管總局宣傳中心制作投放“如何吃得放心”主題漫畫動(dòng)畫，全面介紹食品安全監(jiān)管工作；舉辦“防范保健食品欺詐和虛假宣傳公益廣告”首發(fā)儀式。 

10.指導(dǎo)中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)開(kāi)展消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)維權(quán)志愿者代表、專業(yè)人士、媒體代表參與，舉辦食品安全消費(fèi)認(rèn)知講座，引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)。 

11.指導(dǎo)市場(chǎng)監(jiān)管總局行政學(xué)院舉辦食品安全專題培訓(xùn)，組織食品安全專家作食品安全系列專題報(bào)告。 

12.指導(dǎo)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)舉辦“新技術(shù)、新視野—新?tīng)I(yíng)銷通路食品安全保障”，邀請(qǐng)食品領(lǐng)域電商平臺(tái)、連鎖營(yíng)銷平臺(tái)、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，共同探討基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的食品安全保障措施。 

13.指導(dǎo)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院舉辦開(kāi)放日活動(dòng)，通過(guò)科普講座、實(shí)驗(yàn)演示、現(xiàn)場(chǎng)參觀等形式向廣大市民及中小學(xué)生講解食品安全科學(xué)知識(shí)。 

14.指導(dǎo)中國(guó)工商出版社在“市場(chǎng)監(jiān)管之聲” 政務(wù)電臺(tái)開(kāi)辟“食安中國(guó)”欄目，向社會(huì)公眾宣傳食品安全政策法規(guī)、科普知識(shí)。 

15. 指導(dǎo)中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社舉辦首屆食品企業(yè)質(zhì)量安全官論壇，多維度深入交流探討食品企業(yè)的質(zhì)量安全管理。 

16.指導(dǎo)中國(guó)健康傳媒集團(tuán)舉辦青年學(xué)者智庫(kù)論壇。圍繞食品安全戰(zhàn)略、商事制度改革與食品安全治理、網(wǎng)絡(luò)食品安全和新零售等主題進(jìn)行座談研討。 

17.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)聯(lián)合教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)開(kāi)展“大學(xué)生食品安全中國(guó)行”活動(dòng)，服務(wù)“一老一小”重點(diǎn)人群，開(kāi)展食品安全知識(shí)宣講等公益活動(dòng)。 

主送：各省、自治區(qū)、直轄市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品安全辦、文明辦、教育廳（教委、教育局）、工業(yè)和信息化主管部門、公安廳（局）、司法廳（局）、生態(tài)環(huán)境廳（局）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）廳（局、委）、商務(wù)主管部門、文化和旅游廳（局）、衛(wèi)生健康委，海關(guān)總署廣東分署、各直屬海關(guān)，市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）、廣播電視局、網(wǎng)信辦、各銀保監(jiān)局、糧食和物資儲(chǔ)備局（糧食局）、林業(yè)和草原主管部門，民航各地區(qū)管理局、運(yùn)輸航空公司、服務(wù)保障公司、機(jī)場(chǎng)公司，團(tuán)委，各地方和行業(yè)貿(mào)促會(huì)，科協(xié)，各鐵路局集團(tuán)公司，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)各成員單位辦公廳（室）。  餐飲食材

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳

2019年5月17日印發(fā)