在客戶發(fā)來(lái)的表?yè)P(yáng)信中，重點(diǎn)對(duì)餐廳的菜品和服務(wù)提出了表?yè)P(yáng)。餐廳經(jīng)理于泉曾經(jīng)在酒店工作，對(duì)于菜品制作具有一定經(jīng)驗(yàn)。于經(jīng)理上任后，在保障菜品葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，對(duì)很多酒店菜品進(jìn)行改進(jìn)，在餐廳中推出，并及時(shí)對(duì)菜品的歡迎度進(jìn)行跟蹤，征集顧客的意見(jiàn)，最終篩選出備受顧客歡迎的多道特色餐品。在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，餐廳每天會(huì)推出一道特色菜品，而且每天變換花樣，真正抓住了顧客的味蕾。在服務(wù)方面，由于甲方會(huì)議、培訓(xùn)任務(wù)重，就餐人數(shù)和時(shí)間經(jīng)常不固定，餐廳能夠及時(shí)跟進(jìn)對(duì)接客戶就餐人數(shù)和時(shí)間的變化，及時(shí)調(diào)整，最大限度保證了顧客的就餐質(zhì)量，并減少了不必要的浪費(fèi)。

       此外，今年餐廳還專(zhuān)門(mén)舉辦了兩次美食節(jié)活動(dòng)，一次雜糧美食節(jié)、一次小吃美食節(jié)，美食節(jié)的舉辦，給顧客帶去了全新的餐飲體驗(yàn)，收到了非常好的效果。

       客戶在表?yè)P(yáng)信中寫(xiě)道：“我方對(duì)貴方的及時(shí)整改及不斷改進(jìn)提升，表示衷心的感謝，也對(duì)貴方全體餐廳職工的努力點(diǎn)贊！”從不滿意到點(diǎn)贊，中石化餐廳經(jīng)過(guò)一年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了華麗的轉(zhuǎn)變。在轉(zhuǎn)變的背后，我們看到了餐廳虛心接受意見(jiàn)，積極整改的態(tài)度，我們看到了餐廳全員為餐廳建設(shè)做出的不懈努力！這正應(yīng)了那句老話——付出才有回報(bào)！

表?yè)P(yáng)信

餐廳美食節(jié)上的面食花樣